יום 1: הגעה להאנוי - אוכל רחוב, ותיאטרון בובות מים
הגעה לשדה התעופה נוי באי, והסעה למרכז העיר בשביל צ'ק-אין במלון.
אחר הצהריים נגלה את הרובע העתיק, המכונה גם "שלושים ושש הרחובות", בסיור באוכל רחוב. זהו מבוך של סמטאות, שכל אחד מהם מתמחה בסחר או באומנות ספציפיים. הדרך הטובה ביותר לחקור ולגלות החלק התוסס הזה של העיר היא הליכה רגלית. הסיור יציג היבטים רבים בחיי המקום המקומיים: מלאכה, בודהיזם, מקדשים, גסטרונומיה, שווקים מקומיים, ביקור ב"בית צר" מסורתי, ועוד.
אפשר לגלות את הבירה באמצעות אוכל, כפי שעושים סועדים מקומיים. השיא האמיתי של כל מסע.
הסיור מסתיים בטיול סביב אגם הואן קיאם ("אגם החרב המוחזרת" בעברית) לפני שנצפה במופע בובות מים מסורתי.
לילה בהאנוי.
יום 2: האנוי - מאי צ'או
בשעה 8:00 נצא מהאנוי, לכיוון מאי צ'או. עמק ציורי, שבו מתגוררים שבטי מיעוט רבים, כולל הדאו, מונג וטאי. נגיע למאי צ'או בסביבות הצהריים ונבצע צ'ק-אין ל"בית הארחה האתני" של מיסטר קונג, בבית על כלונסאות שנמצא בכפר ואן. זהו כפר של ה"טאי הלבנים”, אנשים שמאכלסים בעיקר את האזור הזה.
ארוחת טאי טיפוסית תוגש לארוחת הצהריים בבית ההארחה. אחר הצהריים תוכלו לצאת לטיול רגלי קצר בכפר. אנו נתקל באנשים מקומיים ידידותיים, ויהיה לכם סיכוי לתקשר איתם ולהכיר את אורח חייהם המסורתי. בשאר היום תהיה לכם הזדמנות להצטרף לכמה עבודות חקלאיות כמו נטיעה, קציר או הכנת אדמה, תלוי בעונה. תהנו ממופע ריקודים מסורתי בלילה, ונטעם את יין האורז המקומי.
לילה בבית הארחה.
יום 3: מאי צ'או - נינג בינג
לאחר ארוחת הבוקר, ניסע 170 ק"מ לכיוון טאם קוק. מקום זה גם ידוע בשם "מפרץ האלונג של היבשה”. בדרך נעבור בכמה מהנופים הציוריים ביותר של וייטנאם. נגיע לטאם קוק, צ'ק-אין במלון וארוחת צהריים במסעדה מקומית.
באחר הצהריים נצא לסירת חתירה קטנה בכדי לגלות את נוף המים הגירי המרהיב של נהר נגו דונג. טאם קוק פירושו "שלוש מערות" בעברית. המערות הללו מעוטרות בנטיפים יפהפיים בכל הגדלים בצורות של אבני חן. בהמשך השייט לאורך הנהר, נראה את הנוף המרהיב של שדות אורז, ופסגות אבן הגיר המשתקפות במי הברקת. חזר לנמל, ולמלון. בשאר היום נרכב על אופניים בכבישים מפותלים, העוברים על יד בריכות לוטוס, מקדשים וקוטג'ים, האופייניים לכפרי ווייטנאמ. נבקר בפגודת ביץ דונג הממוקמת על צלע הר.
לילה במלון בטאם קוק.
יום 4: נינג בינג - מפרץ האלונג
לאחר ארוחת הבוקר נצא למפרץ האלונג, ונחלוף על פני נוף יפהפה מלא בשדות אורז, נהרות מפותלים, וכפרים בסגנון ישן. עם ההגעה להאלונג, נצא בסירה גדולה לשייט במפרץ כדי לגלות את היופי המרהיב של מפרץ "הדרקון היורד". הוא בנוי מאלפי סלעי גיר ונקרות גיר בצורות מוזרות. אחרי ארוחת צהריים של פירות ים טריים על הסיפון, נבקר ב"מערה המפתיעה". אפשר לשחות או לעשות קיאקים (עלות נפרדת), לחלוף על פני כפרים צפים, ולהתקרב לאיים כדי ליהנות מיופיים ממרחק קרוב. בערב יהיו פעילויות בסירה, אך ניתן גם להירגע בנחת.
לילה על הסירה.
שימו לב שהתוכנית עשויה להשתנות מעט, על סמך השייט שתבחרו ועל בסיס מזג האוויר.
יום 5: האלונג - האנוי - טיסה לעיר הואה
תעוררו ליופיו השלוו של המפרץ, ויהיה לכם זמן לטיבלת בוקר עם עלות השחר, ואחרי זה ארוחת בוקר על הסיפון. אנו נפליג במפרץ בשאר הבוקר כדי לחקור אזורים מבודדים יותר. הסירה תישאר קרובה בכל עת ותשמש ככלי גיבוי, למי שזקוק לה.
בסביבות הצהריים נחזור לנמל הראשי. נסיעה של שלוש שעות לשדה התעופה נוי באי, לצורך טיסה לעיר הואה. צ'ק אין במלון.
לילה במלון בהואה.
יום 6: עיר הואה - הכפר טואי בואי
נתחיל את היום בביקור בעיר הקיסרית הואה, בשרידי המצודה הנותרים כמו מגדל הדגל, שער נגו מון, תשעה כדים השושלת, תשעה התותחים הקדושים, ארמון טאי הואה, ו״עיר הסגולה האסורה״. לאחר מכן נצא לשיט בסירה על נהר הבושם הפואטי, עם עצירה בפגודה של תאי מו (""הפגודה של הגברת השמימית""), שנבנתה בשנת 1601, והיא הסמל של העיר הואה. לאחר מכן שייט לעבר הכפר האקולוגי טואי בואי, כפר ישן ונינוח, השוכן על גדת נהר הבושם, וידוע במטעי פירות התה הירוק שלו. נגיע לכפר, ונצטרף לשיעור הבישול כדי להכין את המנות המפורסמות של העיר עם השף, ואז ליהנות מהיצירות שלכם במסעדת נהר באוויר הפתוח, שמוקפת בעצים שופעים.
אחר הצהריים שמור לרכיבה על אופניים דרך השלווה של הכפר, ולביקור בכמה בתים קהילתיים, מקדשים עתיקים ובתי גן. השריית כפות הרגליים במי עשבי מרפא ואחריהן עיסוי מעיוורים, תהיה חוויה נהדרת של ריענון אחרי יום סיור ארוך.
חזרה למלון. לינה בעיר הואה.
יום 7: עיר הואה - דנאנג - הוי אן - סיור רגלי
לאחר ארוחת הבוקר, נסיעה על "דרך המנדרין", מסע נופי מהעיר הואה לכיוון הוי אן, המאפשרת לראות את וייטנאם הציורית, עם חופים מדהימים ויערות טרופיים שופעים. מיקום נהדר לצילומים כשעוצרים בדרך בחוף דנאנג, בהר השיש, או במוזיאון צ'אם, לפני ההגעה לעיר העתיקה של הוי אן.
צ'ק-אין וארוחת צהריים במסעדה.
בשעות אחר הצהריים המאוחרות ניתן לגלות את העיר העתיקה של הוי אן עם ביקור בגשר הפגודה היפני, ברחובות הסינים, בבתים הישנים, בשוק של הוי אן, ובנמל העתיק. ביום הראשון והיום ה -15 של לוח השנה הירחי העיר העתיקה הזאת מוארת עם מאות פנסים צבעוניים, המעניקים לה שכבה נוספת של ניצוץ. טיילו בעיר האגדה הקסומה והזוהרת בזמנכם החופשי.
לילה במלון.
יום 8: הכפרים של הוי אן
08:00 איסוף במלון. ניקח אופניים לאורך נהר דה וונג לכיוון רציף קאם אן. נצא בסירה לכיוונה של דיונת החול של קואה דאי. לאורך הדרך נלמד כיצד להשתמש ברשתות דיג עם דייגים מקומיים. נמשיך לכפר הקוקוס של מים קאם תאנה, עם מבוא קצר להיסטוריה שלו.
לאחר מכן נצא בסירת סל לאורך נהר הקוקוס. דייג ילמד אותנו כיצד לתפוס סרטנים (02 אנשים / סירה). לאחר מכן ניצור קבוצות, ונתמודד במירוץ לתפוס סרטנים. תהיה מתנה מקסימה לזוכים.
מהסירה נהנה ממופע שירי עם של אנשי המקום. נלמד כיצד להכין כלים מעניינים עם עלי קוקוס מים. נמשיך ברכיבה על אופניים לכפר צ'ה קיו. נאכל שם ארוחת צהריים ואז נצטרף לפעילות היומיומית של החקלאים המקומיים. חזרה למלון בהוי אן באופניים. שאר היום הוא חופשי.
לילה בהוי אן.
יום 9: הוי אן - דנאנג - טיסה לעיר הו צ'י מין
ארוחת בוקר במלון לפני נסיעה לשדה התעופה, וטיסה לעיר הו צ'י מין. צ'ק אין במלון, וארוחת צהריים במסעדה מקומית.
אחר הצהריים נבלה סיור הליכה בביקור בקתדרלת נוטרדאם ובדואר הכללי. נראה את ארמון האיחוד, שהיה ידוע בעבר בשם ארמון הנשיאות, והיה מקום מגוריו של נשיא דרום וייטנאם עד סוף 1975. נצא אל צ'ו לון - צ'יינה טאון של העיר, והפגודה של תאיין האו, שמוקדשת לאלת הים. עם סלילי קטורת מורכבים ומרשימים, המקדש נהדר לצילומים. לאחר מכן נצפה בחיי הרחוב, תוך כדי רכיבה על אופניים ברחובות הצרים לעבר שוק בינג טא. שוק שמוכר הכל מכובעים, ועד לדיונונים מיובשים!
לילה במלון.
יום 10: הו צ'י מין - בן צ'ה - קאן ת'ו
איסוף במלון בשעה 08:30. אנו נשאיר את העיר ההומה של צ'י מין העיר ההומה מאחור ונצא אל דלתת המקונג, הנחשבת ל""סל האורז ""הגדול ביותר בווייטנאם.
עם ההגעה למזח של העיירה בן צ'ה נצא לשייט לאורך הנהר, שהוא יובל של המקונג הגדול, ונחקור את אורח החיים המקומי והפעילויות היומיומיות. נעצור בשדה הלבנים של מר טו לו כדי לראות כיצד עובדים וייטנאמים מייצרים לבנים ביד. לאחר מכן ביקור במפעל לממתקי קוקוס, שנמצא לאורך התעלה כדי לחזות בתהליך הכנת סוכריות הקוקוס, ומזכרות אחרות. נמשיך את טיול החתירה שלנו בתעלות על מנת לבקר בכפר נהון טאנג. כאן אפשר לטייל בכפר, לגלות את אורח החיים המקומי, ולטעום פירות טריים.
טיול אופניים בשבילים הקטנים העוברים על אדני האורז השופעים והגינות הירק, לפני ארוחת צהריים בבית ההארחה על הנהר.
אחר הצהריים נמשיך בטיול האופניים שלנו, ונעצור ליד ביתו של מר סאו חאן, כדי ליהנות מאוסף העתיקות שלו. נלמד על עבודות משק וייטנאמיות, ונצטרף למקומיים בחלק מהעבודה היומיומית שלהם. תיהנו מארוחת ערב בבית ההארחה.
לילה בבית הארחה.
יום 11: קאן ת'ו - צ'או דוק
נעלה בחמש בבוקר לטיול שיט דרך נתיבי המים המתפתלים של השוק הצף של קאי רנג, השוק הצף הגדול והעמוס ביותר של דלתת המקונג. כאן נהפכים נתיבי המים למבוך של מאות סירות מנועה קטנות, מלאות בפירות, ירקות, צמחים ואוכל. זו הזדמנות לצילום, לתיקשור עם המקומיים, וכדי לטעום פירות טריים וטעימים.
ניסע אל צ'או דוק, העיירה הקרובה ביותר לגבול הקמבודי עם ווייטנאם, במחוז אן ג'יאנג. נמשיך בסיור לביקור בצ'ה סו, שם יש שמורת ציפורי בר. נשוט על סירות קטנות כדי לגלות את מערך התעלות המרהיבות שנמצאות עמוק בתוך היער. נצפה בחסידות, ב-מנופים, ובציפורים טרופיות אחרות. בחזרה לעיירה וצ'ק אין במלון.
לילה בצ'או דוק.
יום 12: צ'או דוק - סירה מהירה לפנום פן
בבוקר נצא בסירה מהירה לפנום פן ונגיע לעיר הבירה של קמבודיה בסביבות הצהריים. זמן למנוחה ולארוחת צהריים.
אחר הצהריים נבלה בחקר פנום פן. נתחיל את הסיור שלנו בביקור במוזיאון הלאומי, ואז בפגודת הכסף, שנמצאת במתחם הארמון המלכותי. לבסוף ניסע לפגודה וואט פנום, הנחשבת ללב הרוחני של העיר.
לילה במלון.
יום 13: פנום פן - טיסה לסיאם ריפ - טונל סאפ
לאחר ארוחת הבוקר נצא לשדה התעופה עבור הטיסה לסיאם ריפ. עם ההגעה, צ'ק-אין במלון וריענון.
אחר הצהריים נסייר באגם טונל סאפ - האגם הטבעי הגדול ביותר באינדוצ'ינה, ונשוט במשך שעה או שעתיים לביקור בכפריו הצפים ולגלות את חיי קו המים. ואז נסיעה חזרה לסיאם ריפ דרך הכפר השלווה והכפרים הקסומים עם שדות האורז השופעים שלהם ושורות הדקלים. נבקר בבית הספר "ארטסנים ד'אנגקור" שהוקם בשנת 1992 במטרה להכשיר צעירים קמבודים בהקמתה מחדש של מורשת אבותיהם ולעזור להגדיל את ההזדמנויות לעבודה באומניות. נעבור ליד כמה סדנאות כדי לדעת על תהליך גילוף באבן ובעץ.
חזרה למלון ללילה.
יום 14: סיאם ריפ - אנגקור תום - אנגקור וואט - חזרה לסיאם ריפ
לאחר ארוחת הבוקר במלון, תבקרו במקדש המפורסם ביותר בכל קמבודיה, אנגקור וואט. מתחם המקדש משתרע על 81 דונם והוא דומה בגודלו לארמון הקיסרי בבייג'ינג. חמשת המגדלים הייחודיים שלו משובצים על דגל קמבודיה. יצירת מופת זו של מהמאה ה- 12 נחשבת בעיני היסטוריוני אמנות כדוגמה העיקרית לאמנות ולאדריכלות הקלאסית של הח׳מר. חמשת המגדלים של אנגקור וואט מסמלים את חמשת הפסגות של ההר מירו. ואילו הקיר הסגור מייצג את ההרים שבקצה העולם. ארוחת צהריים במסעדה מקומית.
אחר הצהריים תבקרו בבירה העתיקה של אנגקור תום (מהמאה ה- 12). הכירו את השער הדרומי עם פסליו הענקיים, המתחם המלכותי, פימאנקאס, מרפסת הפילים, מרפסת מלך המצורע ומקדש באיון (הידוע בזכות 54 המגדלים שלו, המעוטרים עם מעל לשני מאות פרצופים מחייכים של אבאלוקיטסווארה).
לילה במלון בסיאם ריפ.
יום 15: סיאם ריפ - קבאל סאפין - בנטאיי שרי
נתחיל את טיול היום שלנו בביקור בקבל ספין המכונה גם ”נהר אלף הלינגאס"", ונמצא כ- 30 ק""מ צפונית לאנגקור וואט, כשעה נסיעה. הוא נסגר בשעה 15:00. נצא לטיול ביער ואז נחזור לארוחת הצהריים.
לאחר מכן נצא אל בנטאיי שרי, ""מצודת הנשים"". המצודה נבנתה בתקופה בה האימפריה של הח׳מר צברה כוח משמעותי. כמו אתרים רבים אחרים, הוא מוקדש לאלה ההינדית שיווה. זוהי יצירת מופת של אמנות חמ׳ר, עם אבן חול וורודה, ועיצובים מורכבים. בדרך חזרה לסיאם ריפ נבקר בסרה סראנג, ""האמבט המלכותי"" וב-בנטאיי קדי, מקדש בודהיסטי מעוצב.
לילה במלון.
יום 16: יציאה מסיאם ריפ
לאחר ארוחת הבוקר, חופשי בשעות הפנאי עד להעברתם לשדה התעופה לטיסת יציאה. סוף השירות.