יום 1: הגעה להאנוי
עם ההגעה להאנוי המדריך שלנו יקבל את פניכם, ותועברו למלון שלך. האנוי היא אחת הערים המקסימות ביותר באסיה, עם שדרותיה העדינות ובתיה הקולוניאליים. המשך היום בלי מדריך, והוא טוב לשופינג.
לילה במלון.
יום 2: עיר האנוי - חוג בישול
ארוחת הבוקר במלון לפני איסוף לשיעור הבישול. תפגשו את השף ובהתאם להעדפתכם, סעו לשוק המקומי כדי לקנות חומרים. זו הזדמנות אמיתית לגלות את האוכל הווייטנאמי. בסוף השיעור תטעמו מהמנות שהכנתם. השף המומחה ייתן לך משוב על כישורי הבישול שלך. הפסקה קצרה אחרי ארוחת הצהריים.
אחר הצהריים תכירו את האנוי. האתר הראשון יהיה מקדש הספרות, שנבנה בשנת 1070 והוקדש לקונפוציוס. הוא שימש כאוניברסיטה המלכותית הראשונה בווייטנאם. האתר מכבד גם שמונים ושניים מלומדים וייטנאמים שעברו את הבחינות הנוקשות של התקופות הפיאודליות. שמותיהם, ימי הולדתם ומקומות הלידה שלהם חרוטים על 82 אבני מצבה היושבים על צבים עשויי אבן. רבים מאמינים כי נגיעה בראשי הצבים הללו תביא מזל. המתחם הירוק והשלווה, עם המדשאות המסודרות, הגנים ובריכות הלוטוס שלו, הוא מקום מסתור רגועה מההמולה והחום של העיר.
הסיור יימשך במוזיאון האתנולוגיה (סגור בימי שני, האלטרנטיבה הוא מוזיאון ההיסטוריה), המציע תצוגות אינפורמטיביות ומתועדות היטב על 54 הקבוצות האתניות במדינה, כולל תלבושות שבטיות צבעוניות. התצוגה ממשיכה אל גן המוזיאון עם דוגמאות מרתקות של הבתים המסורתיים של קבוצות מיעוט רבות, מהקין ועד הקבוצות האתניות של רמות וייטנאם המרכזיות.
לילה במלון בהאנוי.
יום 3: האנוי - מפרץ האלונג
בשעה 8:30 בבוקר, אחרי ארוחת הבוקר במלון, נסיעה של 3.5 שעות דרך דלתת הנהר האדום לכיוון האלונג. יהיו כמה עצירות בדרך לצילום תמונות ולקפה, לפני ההגעה למזח של האלונג בסביבות הצהריים.
עם ההגעה נצא לשייט במפרץ, עם ארוחת צהריים על הסיפון. הסירה תעבור דרך המפרץ הקסום, בו אלפי איים מפוסלים מאבן גיר, המתנשאים ממי הברקת כמו שדרת הגב של דרקון ענק.
לאחר ארוחת הצהריים נצא לטרק קצר לפסגה הסמוכה, ולתצפית פנורמית על המפרץ, ונלך לשחייה בחוף שקט, או להשתזף על שפת הים.
לילה על הסירה.
יום 4: חקר הלונג
עם עלות השחר תוכלו להצטרף לסדנת טאי צ'י על הסיפון. לאחרה תוגש ארוחת בוקר עם תה וקפה. נעבור לסירה קטנה יותר לשייט לכמה מהמקומות הפחות ידועים של מפרץ האלונג, כולל כפר הדייגים קואה ואן, מערת דוי, ולחוף הים של ״שלושת האפרסקים״. המיקומים תלויים בתנאי הגאות ובמזג האוויר.
תיהנו מיום שקט בקיאקים ובשחייה. ארוחת צהריים מרובת מנות תוגש בצהריים.
נא לארוז נכון: בגדי ים ובגדים יבשים. כמו כן יתכנו כמה הליכות במים רדודים על סלעים חלקלקים, אז בבקשה הביאו נעליים מתאימות. בשעה 16:00 תחזרו לסירה הראשית. ארוחת ערב מהנה על הסיפון. לכו לדוג דיונונים, או סתם להירגע.
לילה על הסיפון.
יום 5: האלונג - האנוי - טוס לעיר הואה
טאי צ'י על הסיפון עם שחר. קפה, תה, עוגיות ומאפים מוגשים לארוחת הבוקר.
הכירו את "מערת ההפתעה", אחת הנקרות הגדולות והמפורסמות ביותר במפרץ האלונג כולו. צ'ק אאוט. חזרה למזח האלונג, ונסיעה לשדה התעופה, עבור הטיסה לעיר הואה. צ'ק אין במלון.
לילה בעיר הואה.
יום 6: עיר הואה - הכפר האקולוגי טואי בואי
לאחר ארוחת הבוקר תעלו על סירה, על הרציף של טוהאם. ביקור בשוק דונג בא, בו נקנה רכיבים לשיעור הבישול שלנו. ואז ביקור בפגודה של טיין מו, סמל העיר הואה. חזרה לסירה לשייט נופי אל הכפר האקולוגי טואי בואי, המפורסם בפירות התה הירוק שלו. רכבו על אופניים או טיילו ברגל ברחבי הכפר טואי בואי. ביקור בגן המקומי, במקדש האבות הקדום ובשיחות עם מקומיים. בקרו במשפחה שעושה קטורת בכדי להכיר את חיי היומיום של תושבי המקום, החיים ועובדים עם שמחה בלבם.
שיעור בישול במסעדת הכפר טואי בואי, שם נכין ארוחת צהריים עם השף שלנו. תיהנו מהמנות המסורתיות שבישלתם. הירגעו על ידי השריית כפות הרגליים במי צמחי מרפא, טיפול מסורתי. אחרי זה יש אפשרות ל-”עיסוי עיוור" מצוין. חזרה למלון בסביבות השעה 14:00 אחר הצהריים, עם שארית היום לפנאי.
לילה במלון בהואה.
יום 7: העיר הואה
ארוחת בוקר במלון לפני שנתחיל את סיור העיר הואה בביקור בעיר הקיסרית. האזור האחרון של תקופת המלוכה של וייטנאם. ביניהם: מגדל הדגל, שער נגו מאן, תשעת כדים המלוכה, תשע התותחים הקדושים, ארמון טאי הואה וה-”עיר הסגולה האסורה".
ארוחת צהריים במסעדה מקומית.
אחר הצהריים נבקר בקבר הקיסר טו דוק. שנבנה בין 1864 ל- 1867 על ידי שלושת אלפים חיילים ועובדים. הוא כולל חמישים אנדרטאות המוקפות חומה באורך 1500 מטר, ומשתרע על שטח של 12 דונם. לאחר מכן ניסע למוזוליאום מינג מאנג, אחד הקברים המלכותיים הטובים ביותר ב-הואה, המורכב מארבעים בניינים (ארמונות, מקדשים, ביתנים ואגמים).
לינה במלון בעיר הואה.
יום 8: העיר הואה - דנאנג - הוי אן
לאחר ארוחת הבוקר, נסיעה על "דרך המנדרין", מסע נופי מהעיר הואה לכיוון הוי אן, המאפשרת לראות את וייטנאם הציורית, עם חופים מדהימים ויערות טרופיים שופעים. מיקום נהדר לצילומים כשעוצרים בדרך בחוף דנאנג, בהר השיש, או במוזיאון צ'אם, לפני ההגעה לעיר העתיקה של הוי אן.
צ'ק-אין וארוחת צהריים במסעדה.
בשעות אחר הצהריים המאוחרות ניתן לגלות את העיר העתיקה של הוי אן עם ביקור בגשר הפגודה היפני, ברחובות הסינים, בבתים הישנים, בשוק של הוי אן, ובנמל העתיק. ביום הראשון והיום ה -15 של לוח השנה הירחי העיר העתיקה הזאת מוארת עם מאות פנסים צבעוניים, המעניקים לה שכבה נוספת של ניצוץ. טיילו בעיר האגדה הקסומה והזוהרת בזמנכם החופשי.
לילה במלון.
יום 9: העיר העתיקה של הוי אן
ארוחת בוקר במלון. יום להסתובב ב-הוי אן ללא מדריך.
לילה במלון בהוי אן.
יום 10: הוי אן - דנאנג - טיסה להו צ'י מין
ארוחת בוקר במלון לפני נסיעה לשדה התעופה, וטיסה לעיר הו צ'י מין. צ'ק אין במלון, וארוחת צהריים במסעדה מקומית.
אחר הצהריים נבלה בביקור בקתדרלת נוטרדאם ובדואר הכללי. נראה את ארמון האיחוד, שהיה ידוע בעבר בשם ארמון הנשיאות, והיה מקום מגוריו של נשיא דרום וייטנאם עד סוף 1975. נצא אל צ'ו לון - צ'יינה טאון של העיר, והפגודה של תאיין האו, שמוקדשת לאלת הים. עם סלילי קטורת מורכבים ומרשימים, המקדש נהדר לצילומים. לאחר מכן נצפה בחיי הרחוב, תוך כדי רכיבה על אופניים ברחובות הצרים לעבר שוק בינג טא. שוק שמוכר הכל מכובעים, ועד לדיונונים מיובשים!
לילה במלון.
יום 11: הו צ'י מין - בן צ'ה - הו צ'י מין
איסוף במלון בשעה 08:30. אנו נשאיר את העיר ההומה של צ'י מין העיר ההומה מאחור ונצא אל דלתת המקונג, הנחשבת ל""סל האורז ""הגדול ביותר בווייטנאם.
עם ההגעה למזח של העיירה בן צ'ה נצא לשייט לאורך הנהר, שהוא יובל של המקונג הגדול, ונחקור את אורח החיים המקומי והפעילויות היומיומיות. נעצור בשדה הלבנים של מר טו לו כדי לראות כיצד עובדים וייטנאמים מייצרים לבנים ביד. לאחר מכן ביקור במפעל לממתקי קוקוס, שנמצא לאורך התעלה כדי לחזות בתהליך הכנת סוכריות הקוקוס, ומזכרות אחרות. נמשיך את טיול החתירה שלנו בתעלות על מנת לבקר בכפר נהון טאנג. כאן אפשר לטייל בכפר, לגלות את אורח החיים המקומי, ולטעום פירות טריים.
טיול אופניים בשבילים הקטנים העוברים על אדני האורז השופעים והגינות הירק, לפני ארוחת צהריים בבית ההארחה על הנהר.
אחר הצהריים נמשיך בטיול האופניים שלנו, ונעצור ליד ביתו של מר סאו חאן, כדי ליהנות מאוסף העתיקות שלו. נלמד על עבודות משק וייטנאמיות, ונצטרף למקומיים בחלק מהעבודה היומיומית שלהם. תיהנו מארוחת ערב בבית ההארחה.
לילה במלון בהו צ'י מין.
יום 12: הו צ'י מין - טיסה לאי פואוק
איסוף במלון בהו צ'י מין, לכיוון שדה התעופה בשביל הטיסה לאי פוקואוק. הגעה לפואוקוק וצ'ק אין למלון. זמן חופשי להירגע ולהכיר את האי לבד. פוקואוק הוא גן עדן לאוהבי שמש ולאוהבי ים. כאן אפשר לבלות יום שלם בערסל בחוף שומם, להאזין לצלילי הגלישה עד שהשקיעה המהפנטת מתפשטת על פני המים, או שהירח הופך לכסף, והכוכבים מנצנצים בשמיים. בני משפחה שאוהבים להיות פעילים יכולים להעסיק את עצמם ברכיבה על אופניים, טיולי רגל, שנורקלינג, צלילה ודיג.
לינה במלון בפוקואוק.
יום 13: האי פואוקוק
זמן חופשי על החוף, ללא מדריך או נהג.
לינה במלון בפוקואוק.
יום 14: האי פואוקוק
זמן חופשי על החוף, ללא מדריך או נהג.
לינה במלון בפוקואוק.
יום 15: האי פואוקוק
זמן חופשי עד הנסיעה לשדה התעופה עבור הטיסה להו צ'י מין.
צ'ק אין במלון בהו צ'י מין. זמן חופשי בהמשך היום, ולינה במלון.
יום 16: יציאה מהו צ'י מין
זמן חופשי לשופינג, או לסיור בעיר, לפני שניסע לשדה התעופה עבור הטיסה הביתה. חדר המלון זמין עד הצהריים בלבד.
שירותי נסיעות אסיאטיקה מסתיימים כאן.